Mardi 18 octobre 2011
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Lundi 17 octobre, nous avons participé à des ateliers inventés par Xavier.
Le but : découvrir ou redécouvrir les aliments d'une manière inhabituelle : avec le toucher, le goût ou l'odorat.
Un moment très agréable qui a plu à tout le monde.
Un grand merci à Xavier.
Puis l'après-midi, deux "chefs" du restaurant "Catimini" sont venues nous expliquer l'art de dresser la table. En fin de séance, elles nous ont montré comment préparer des crudités de manière originale.
Un grand succès.
